{"id":20398,"date":"2021-10-28T09:33:00","date_gmt":"2021-10-28T07:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/phoneenglish.es\/blog\/?p=20398"},"modified":"2021-10-27T12:56:39","modified_gmt":"2021-10-27T10:56:39","slug":"recetas-en-ingles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/phoneenglish.es\/blog\/2021\/10\/recetas-en-ingles\/","title":{"rendered":"Recetas en ingl\u00e9s: vocabulario b\u00e1sico"},"content":{"rendered":"\n
\"recetas<\/figure>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1ntas veces te ha pasado que est\u00e1s buscando una receta y la que m\u00e1s llama tu atenci\u00f3n est\u00e1 en ingl\u00e9s? Seguramente m\u00e1s de las que quisiras. Si deseas dominar el ingl\u00e9s en su totalidad, debes aprender vocabulario b\u00e1sico \u00fatil para el d\u00eda a d\u00eda como lo es este tema relacionado con la cocina. Es m\u00e1s, si te gusta preparar platos e intentar nuevas recetas, debes aprender c\u00f3mo leer y entender recetas en ingl\u00e9s.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Vocabulario b\u00e1sico <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para entender las recetas en ingl\u00e9s debes aprender vocabulario b\u00e1sico relacionado con la cocina y las recetas. En este caso veamos los principales verbos que se usan al dar instrucciones en una receta<\/strong> en ingl\u00e9s.  Para que sea m\u00e1 sencillo, dividimos el vocabulario en diferentes secciones de acuerdo a su uso. <\/p>\n\n\n\n

En la cocina \/ In the kitchen<\/em><\/h3>\n\n\n\n
Vocabulario en ingl\u00e9s<\/strong><\/td>Espa\u00f1ol<\/strong><\/td><\/tr>
Bake<\/em><\/strong><\/td>Hornear (normalmente para postres)<\/td><\/tr>
Beat<\/em><\/strong><\/td>Batir<\/td><\/tr>
Blend<\/em><\/strong><\/td>Mezclar, <\/td><\/tr>
Boil (bring to the boil)<\/em><\/strong><\/td>Hervir<\/td><\/tr>
Bone <\/em><\/strong><\/td>Deshuesar<\/td><\/tr>
Coat<\/em><\/strong><\/td>Rebozar<\/td><\/tr>
Chop (into pieces\u2026)<\/em><\/strong><\/td>Picar<\/td><\/tr>
Cut (into pieces, chunks, dices, slices) <\/em><\/strong><\/td>Cortar (en pedazos, trozos, dados, loncha)<\/td><\/tr>
Chill<\/em><\/strong><\/td>Enfriar<\/td><\/tr>
Drain<\/em><\/strong><\/td>Escurrir<\/td><\/tr>
Directions<\/em><\/strong><\/td>Preparaci\u00f3n<\/td><\/tr>
Fry <\/em><\/strong><\/td>Freir<\/td><\/tr>
Fry Lightly<\/em><\/strong><\/td>Sofreir<\/td><\/tr>
Grate <\/em><\/strong><\/td>Rallar<\/td><\/tr>
Grease (grease the pan)<\/em><\/strong><\/td>Engrasar (engrasar la sart\u00e9n)<\/td><\/tr>
Grill<\/em><\/strong><\/td>Asar a la parrilla<\/td><\/tr>
Grind<\/em><\/strong><\/td>Moler<\/td><\/tr>
Halve<\/em><\/strong><\/td>Partir en dos<\/td><\/tr>
Heat (heat up) <\/em><\/strong><\/td>Calentar<\/td><\/tr>
Ingredients<\/strong><\/em><\/td>Ingredientes<\/td><\/tr>
Knead<\/em><\/strong><\/td>Amasar<\/td><\/tr>
Line the mould<\/em><\/strong><\/td>Forrar el molde<\/td><\/tr>
Marinate<\/em><\/strong><\/td>Marinar<\/td><\/tr>
Measure<\/em><\/strong><\/td>Medir<\/td><\/tr>
Peel <\/em><\/strong><\/td>Pelar<\/td><\/tr>
Preheat<\/em><\/strong><\/td>Precalentar<\/td><\/tr>
Pour<\/em><\/strong><\/td>Verter<\/td><\/tr>
Roast<\/em><\/strong><\/td>Asar<\/td><\/tr>
Roll out<\/em><\/strong><\/td>Extender<\/td><\/tr>
Set aside<\/em><\/strong><\/td>Dejar apartado, reservar<\/td><\/tr>
Simmer <\/em><\/strong><\/td>Hervir a fuego lento<\/td><\/tr>
Soak<\/em><\/strong><\/td>Remojar<\/td><\/tr>
Sprinkle<\/em><\/strong><\/td>Espolvorear<\/td><\/tr>
Squeeze<\/em><\/strong><\/td>Exprimir<\/td><\/tr>
Steam<\/em><\/strong><\/td>Cocinar al vapor<\/td><\/tr>
Stew<\/em><\/strong><\/td>Guisar, estofar<\/td><\/tr>
Stir-fry<\/em><\/strong><\/td>Saltear<\/td><\/tr>
Time to settle<\/em><\/strong><\/td>Tiempo de reposo<\/td><\/tr>
Whisk<\/em><\/strong><\/td>Batir<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Utensilios de cocina \/ Cookware<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ahora que ya conocemos los t\u00e9rminos m\u00e1s importantes dentro de la cocina que nos ayudar\u00e1n a entender las recetas en ingl\u00e9s, debemos conocer tambi\u00e9n los utencilios m\u00e1s comunes<\/strong> a la hora de llevar a cabo cualquier tarea en la cocina. A continuaci\u00f3n te dejamos el listado:<\/p>\n\n\n\n

Vocabulario en ingl\u00e9s<\/strong><\/td>Espa\u00f1ol<\/strong><\/td><\/tr>
Blender<\/em><\/strong><\/td>Licuadora<\/td><\/tr>
Bowl<\/em><\/strong><\/td>Bol<\/td><\/tr>
Cake mold<\/em><\/strong><\/td>Molde de tarta<\/td><\/tr>
Can opener (tin opener)<\/em><\/strong><\/td>Abrelatas<\/td><\/tr>
Casserole<\/em><\/strong><\/td>Cazuela<\/td><\/tr>
Coffee maker<\/em><\/strong><\/td>Cafetera<\/td><\/tr>
Chopping board<\/em><\/strong><\/td>Tabla de cortar<\/td><\/tr>
Dishwasher<\/em><\/strong><\/td>Lavavajillas<\/td><\/tr>
Dish drainer<\/em><\/strong><\/td>Escurreplatos<\/td><\/tr>
Funnel<\/em><\/strong><\/td>Embudo<\/td><\/tr>
Frying pan<\/em><\/strong><\/td>Sart\u00e9n<\/td><\/tr>
Grater<\/em><\/strong><\/td>Rallador<\/td><\/tr>
Griddle<\/em><\/strong><\/td>Plancha<\/td><\/tr>
Kitchen apron<\/em><\/strong><\/td>Delantal de cocina<\/td><\/tr>
Ladle<\/em><\/strong><\/td>Cuchar\u00f3n<\/td><\/tr>
Lid<\/em><\/strong><\/td>Tapa<\/td><\/tr>
Microwave oven<\/em><\/strong><\/td>Horno microondas<\/td><\/tr>
Mixer<\/em><\/strong><\/td>Mezclador<\/td><\/tr>
Mould <\/em><\/strong><\/td>Molde<\/td><\/tr>
Oven<\/em><\/strong><\/td>Horno<\/td><\/tr>
Oven mitts<\/em><\/strong><\/td>Guantes de cocina<\/td><\/tr>
Pot<\/em><\/strong><\/td>Maceta<\/td><\/tr>
Pressure cooker<\/em><\/strong><\/td>Olla a presi\u00f3n<\/td><\/tr>
Rollin pin<\/em><\/strong><\/td>Pasador de rodillo<\/td><\/tr>
Scissors<\/em><\/strong><\/td>Tijeras<\/td><\/tr>
Sink<\/em><\/strong><\/td>Hundir<\/td><\/tr>
Skimmer<\/em><\/strong><\/td>Desnatadora<\/td><\/tr>
Spatula<\/em><\/strong><\/td>Esp\u00e1tula<\/td><\/tr>
Squeezer<\/em><\/strong><\/td>Exprimidor<\/td><\/tr>
Steamer<\/em><\/strong><\/td>Vaporizador<\/td><\/tr>
Strainer<\/em><\/strong><\/td>Colador<\/td><\/tr>
Teapot<\/em><\/strong><\/td>Tetera<\/td><\/tr>
Toaster<\/em><\/strong><\/td>Tostadora<\/td><\/tr>
Whisk<\/em><\/strong><\/td>Batidor<\/td><\/tr>
Wooden spoon\/fork<\/em><\/strong><\/td>Cuchara \/ tenedor de madera<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

En la mesa \/ At the table<\/em><\/h3>\n\n\n\n

Adem\u00e1s del vocabulario anterior para comprender las recetas en ingl\u00e9s, debes manejar los t\u00e9rminos asociados <\/strong>a la mesa, como por ejemplo: aperitivo. Las palabras siguientes te ayudar\u00e1n a tener un amplio conocimiento sobre todo lo relacionado a la cocina para que puedas conversar de manera fluida acerca de este tema:<\/p>\n\n\n\n

Vocabulario en ingl\u00e9s<\/strong><\/td>Espa\u00f1ol<\/strong><\/td><\/tr>
Aperitif<\/em><\/strong><\/td>Aperitivo<\/td><\/tr>
Corkscrew<\/em><\/strong><\/td>Sacacorchos<\/td><\/tr>
Crockery<\/em><\/strong><\/td>Cubiertos<\/td><\/tr>
Cup<\/em><\/strong><\/td>Taza<\/td><\/tr>
Cutlery <\/em><\/strong><\/td>Cubiertos <\/td><\/tr>
Dessert<\/em><\/strong><\/td>Postre<\/td><\/tr>
Dessert spoon<\/em><\/strong><\/td>Cuchara para postres<\/td><\/tr>
Fork<\/em><\/strong><\/td>Tenedor<\/td><\/tr>
Glass <\/em><\/strong><\/td>Vaso<\/td><\/tr>
Jug<\/em><\/strong><\/td>Jarra<\/td><\/tr>
Knife<\/em><\/strong><\/td>Cuchillo<\/td><\/tr>
Main course<\/em><\/strong><\/td>Plato principal<\/td><\/tr>
Pepper mill<\/em><\/strong><\/td>Molinillo de pimienta<\/td><\/tr>
Sauceboat<\/em><\/strong><\/td>Bote de salsa<\/td><\/tr>
Spoon<\/em><\/strong><\/td>Cuchara<\/td><\/tr>
Starter<\/em><\/strong><\/td>Entrante<\/td><\/tr>
Tablecloth \/cloth (lay the cloth) <\/em><\/strong><\/td>Mantel (poner el mantel)<\/td><\/tr>
Teaspoon<\/em><\/strong><\/td>Cucharilla<\/td><\/tr>
Tray<\/em><\/strong><\/td>Bandeja<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Sabores \/ Flavors<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se dice que algo est\u00e1 amargo? A continuaci\u00f3n, te damos los t\u00e9rminos asociados a\u00a0 los principales sabores<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

Vocabulario en ingl\u00e9s<\/strong><\/td>Espa\u00f1ol<\/strong><\/td><\/tr>
Bitter <\/em><\/strong><\/td>Amargo<\/td><\/tr>
Chewy <\/em><\/strong><\/td>Masticable<\/td><\/tr>
Fizzy <\/em><\/strong><\/td>Gaseoso<\/td><\/tr>
Fresh <\/em><\/strong><\/td>Fresco<\/td><\/tr>
Off <\/em><\/strong><\/td>Caducado, pasado<\/td><\/tr>
Ripe <\/em><\/strong><\/td>Maduro<\/td><\/tr>
Salty <\/em><\/strong><\/td>Salado<\/td><\/tr>
Savoury <\/em><\/strong><\/td>Especiado<\/td><\/tr>
Sour <\/em><\/strong><\/td>Agrio<\/td><\/tr>
Sweet<\/em><\/strong><\/td>Dulce<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Recetas en ingl\u00e9s: ejemplo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Lo mejor para poner en pr\u00e1ctica todo lo aprendido es a trav\u00e9s de una receta. As\u00ed que te dejamos a continuaci\u00f3n una peque\u00f1a receta <\/strong>con el vocabulario que hemos ense\u00f1ado a lo largo del art\u00edculo. Antes de que revises el ejemplo, te recomendamos que leas nuestro art\u00ecculo sobre la comida en ingl\u00e9s<\/a> en donde tendr\u00e1s todo el vocabulario relativo a los alimentos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Vanilla Cake \/ Bizcocho de vainilla<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ingredients <\/em>\/ Ingredientes<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
  • 1 cup white sugar<\/em> – 1 taza de az\u00facar blanco.<\/li>
  • 1\/2 cup butter <\/em>– 1\/2 taza de mantequilla.<\/li>
  • 2 eggs<\/em> – 2 huevos.<\/li>
  • 1 tbsp vanilla extract<\/em> – 1 cucharada de extracto de vainilla.<\/li>
  • 1 1\/2 cups self-raising flour<\/em> – 1 \u00bd tazas de harina con levadura.<\/li>
  • 1\/2 cup milk<\/em> – \u00bd taza de leche.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Directions<\/em> \/ Preparaci\u00f3n <\/strong><\/h4>\n\n\n\n
    1. Preheat <\/strong>oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease<\/strong> and flour a cake pan.<\/em> \/ Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde para pasteles.<\/li>
    2. In a mixing bowl, cream together the sugar and butter. Beat<\/strong> in the eggs, then add a tablespoon<\/strong> of vanilla extract and whisk<\/strong>. Add flour to the mixture and stir in milk until the batter is smooth. Pour or spoon batter into the greased cake pan.<\/em> \/ En un taz\u00f3n, mezcle el az\u00facar y la mantequilla. Batir los huevos, luego agregar una cucharada de extracto de vainilla y batir. Agregue harina a la mezcla y agregue la leche hasta que la masa est\u00e9 suave. Vierta la masa en el molde para pasteles engrasado.<\/li>
    3. Bake<\/strong> for 30 to 40 minutes in the preheated oven.<\/em> \/ Hornee durante 30 a 40 minutos en el horno precalentado.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

      \u00bfQu\u00e9 te ha parecido el ejemplo anterior? No es nada complicado si lo aplicas a tu rutina diaria. Mientras m\u00e1s recetas en ingl\u00e9s uses, m\u00e1s r\u00e1pido a\u00f1adir\u00e1s el vocabulario de forma natural. Para que termines de practicar te dejamos el siguiente video que te muestra el vocabulario que hemos visto de una forma din\u00e1mica:<\/p>\n\n\n\n

      \n